愛あるセレクトをしたいママのみかた

サツマイモとクランベリーのレモン煮

材料  （ 1 人分 ）

クランベリー

(ドライ)大さじ1/2

レモン

(輪切り)1枚

<調味料>

  

砂糖

大さじ1
  

水

大さじ4

ジャンル：
お弁当 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2010/09/19
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    サツマイモはよく洗い、皮付きのまま厚さ5mmの半月切りにして水にさらす。

  2. 2

    鍋に水気をきったサツマイモと、分量外の水をひたひたに入れて火にかける。

  3. サツマイモとクランベリーのレモン煮の作り方3
    3

    (2)に竹串が通ったらゆで汁を捨て、ドライクランベリー、レモン、＜調味料＞の材料を加えて火にかけ、汁気がなくなるまで煮る。

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