愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマチュイル

混ぜて焼くだけの簡単チュイルです。ゴマの香ばしさと食感がGOOD。そのまま食べるのはもちろん、アイスなどに添えてもおいしいですよ。

材料  （ 約 30 枚分 ）

オレンジジュース

(100%果汁)25ml

ジャンル：
スイーツ / クッキー・マカロン等
種別：
デザート
公開日：
2011/01/24
更新日：
2016/08/16

下準備

  • ゴマチュイルの下準備1

    鍋にオレンジジュースと無塩バターを入れ、火にかけて溶かしておく。

  • オーブンは170℃に予熱しておく。

作り方

  1. ゴマチュイルの作り方3
    1

    ボウルにグラニュー糖と薄力粉を入れて混ぜ、溶かした無塩バターとオレンジジュース、白ゴマ、黒ゴマを順に加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で約30分休ませる。

  2. ゴマチュイルの作り方4
    2

    (1)を手でまるめてオーブンシートを敷いた天板に並べ、スプーンの背で7～8cmの円形、または楕円形にのばす。170℃に予熱しておいたオーブンで6～7分焼く。

  3. ゴマチュイルの作り方5
    3

    焼き上がったらそのまま冷ますか、またはめん棒などでカーブをつけて冷ます。バニラアイスなどに添えてもおいしいですよ。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数319

河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

河田 麻子制作レシピ一覧

Recipes & Cooking　asako kawada｜Styling　asako kawada｜Photographs　mami daikoku

「グラニュー糖」を使ったその他のレシピ
もっと見る
最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ