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大根の彩りサラダ

彩りキレイな大根のサラダ！　切り方もポイント。

材料  （ 2 人分 ）

貝われ菜

1/4パック

ハム

2枚

水煮コーン

(缶)大さじ2

ドレッシング

(お好みのもの)適量

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2015/01/19
更新日：
2015/01/13

下準備

  • 大根の彩りサラダの下準備1

    大根は皮をむいて縦半分に切り、繊維の方向(縦)に薄くスライスし、冷水に放ってパリッとしたら水気をきる。

  • 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3～4等分に切り、大根と合わせる。

  • ブロッコリーは熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。

  • ハムは食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 大根の彩りサラダの作り方5
    1

    器に盛り合わせ、ドレッシングをかける。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 大根の彩りサラダ

      大根は薄くスライスして、冷水に浸すことでパリッとします。ドレッシングとマヨネーズで頂きました❗

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