フルーツinカマンベール

作り方

1. 
   1

   カマンベールは横半分に切って中(柔らかな部分)を少しくり抜く。

2. 
   2

   くり抜いたカマンベールの中身半量と無塩バターをよく混ぜ合わせて、ブランデーを掛けたフルーツの汁気を切って混ぜ合わせる。

3. 
   3

   くり抜いたカマンベールの中に2を入れ、元の形に整えて元々包んであったビニールで包んで冷蔵庫で冷やす。

4. 
   4

   サンドイッチ用のパンに残りのカマンベールの中身半量をのせて、カシューナッツをのせ、キャラウエイシードを振り掛ける。温めたトースターでチーズが美味しそうに溶けたら取り出し、スティック状に切る。

5. 
   5

   カマンベールが固まったら、食べやすい大きさに切って4のスティックと盛り合わせてプチトマト、ミントの葉を飾る。