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ローストパプリカサラダ

パプリカをオーブンで焼いた、シンプルな一品。

材料  ( 4 人分

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2009/05/25
更新日:
2011/04/04

下準備

  • パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、幅1cmの細切りにする。

  • モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。

  • オーブンを230℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    オーブンペーパーをしいた天板にパプリカを皮が上になるように並べ、230℃に予熱しておいたオーブンで20~25分焼く。

  2. 2

    器にモッツァレラチーズと(1)を盛り合わせ、EVオリーブ油、ミルびき岩塩をかける。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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