愛あるセレクトをしたいママのみかた

コンニャクと水煮大豆のしょうゆ炒め

材料  ( 1 人分

水煮大豆

(缶)大さじ2

<調味料>

  

小さじ1
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

大さじ1/2

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2010/09/05
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    板コンニャクは熱湯に入れて臭みをぬき、フォークで表面を刺し、手で小さめにちぎる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、板コンニャクを炒める。全体に油がまわったら、水煮大豆を加えてサッと炒める。<調味料>の材料を加え、汁気が少なくなるまでからめ、冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・板コンニャクは250g入りのものを使用しています。

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