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シャキシャキジャガイモとベーコン炒め

ジャガイモを強火で炒めるのがポイントです。

材料  （ 4 人分 ）

ジャガイモ

(メークイン)3個

サラダ油

小さじ2

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2009/04/06
更新日：
2011/04/04

下準備

  • シャキシャキジャガイモとベーコン炒めの下準備1

    ジャガイモは皮をむいて細めのせん切りにし、水にさらして水気をきる。

  • ベーコンは幅1cmに切る。

作り方

  1. シャキシャキジャガイモとベーコン炒めの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒めて少し焼き色がついてきたらジャガイモを加え、強火で手早く炒める。塩コショウで味を調え、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(7)

    • シャキシャキジャガイモとベーコン炒め

      ジャガイモのシャキシャキ食感が食欲を駆り立てます。味付けは塩だけですが、ベーコンからの出る脂も加わって、とっても美味しく出来ました。

    • シャキシャキジャガイモとベーコン炒め

      手軽にできて美味しかったです！じゃがいもをもう少し薄く切ったらシャキシャキだと思うのですが、厚めだったのでホクホクした感じになってしまいました。簡単でしたのでリベンジします！

    • シャキシャキジャガイモとベーコン炒め

      朝食のサイドメニューにピッタリでした！ホクホクのじゃがいももいいけど、シャキシャキも食感が楽しくていいですね！ベーコンとの相性もバッチリで美味しかったです！

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