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トースト・簡単ガーリックバター

残ったガーリックバターは、炒め物等にも使えます。

材料  （ 4 人分 ）

パン

(お好み)適量

<ガーリックバター>

  

バター

50～60g
  

ニンニク

2片

ジャンル：
パン / 食パン
種別：
主食
公開日：
2009/03/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • バターは常温で柔らかくする。(ヒント)もしくは耐熱容器に入れて電子レンジで10秒ずつ加熱しては様子を見ながら柔らかくする。

  • トースターを予熱する。

作り方

  1. トースト・簡単ガーリックバターの作り方3
    1

    ＜ガーリックバター＞を作る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、サッと水に通してラップで包んで電子レンジで1分くらい加熱する。ニンニクが少し透き通ったら木ベラ等で押しつぶし、バターと混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. トースト・簡単ガーリックバターの作り方4
    2

    パンはお好みの大きさに切って、トースターで焼き色がつくまで焼く。器にのせて(1)の＜ガーリックバター＞を添える。

このレシピのポイント・コツ

・ガーリックバターが残ったら、冷蔵庫で保存し、炒め物や煮物の風味付けにお使い下さい。ゆでたパスタにからめてもおいしいですよ！
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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • トースト・簡単ガーリックバター

      ガーリックバターをこうやって作っておくと、弁理だと思いました。トーストに添えてももちろん、冷蔵庫で固まらせておくと他の料理にも使えてとても便利ですね。

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