愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

焼き甘唐辛子
18回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
201 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

または

長唐辛子

刻みネギ

大さじ5～6

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2005/05/23
更新日：
2018/07/18

下準備

  • 焼き甘唐辛子の下準備1

    甘唐辛子は水洗いし焼いた時に皮が弾けないように、包丁で突いておく。

    万願寺唐辛子は、甘味があって肉厚の唐辛子。京野菜の1つです。

作り方

  1. 焼き甘唐辛子の作り方2
    1

    焼き網を強火にかけ、網が熱くなったら火を弱め、万願寺唐辛子を並べて全体に少し焼き色がつくまで焼く。

  2. 焼き甘唐辛子の作り方3
    2

    油揚げは半分に切って、焼き網にのせて両面焼き色がつくまで焼いて、食べやすい大きさに切る。

  3. 焼き甘唐辛子の作り方4
    3

    万願寺唐辛子を食べやすい大きさに切り、2の油揚げと器に盛り付けて、かつお節を掛け、刻みネギ、おろしショウガを添えて、しょうゆを掛けていただく。

「焼き甘唐辛子」の関連レシピ

「万願寺唐辛子」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ