愛あるセレクトをしたいママのみかた

セロリグラッセ

材料  （ 1 人分 ）

水

150ml

砂糖

大さじ2

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2016/04/10
更新日：
2016/03/17

作り方

  1. セロリグラッセの作り方1
    1

    セロリは筋を引き、斜め薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水とセロリを入れ、沸騰したら砂糖とバターを加え煮詰める。

  3. 3

    セロリに火が通ったら塩で味を調える。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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