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作り方
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1マシュマロを串の先にさし、火であぶって表面をこんがり焼く。
火に近づけすぎると焦げるので気を付けましょう。
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2シリアルとチョコチップをお皿の上に広げておく。表面がやわらかくなったマシュマロを転がして全体に付ける。少し冷めたところでいただく。
シリアルが付きにくい場合は、焼く前にワインやコーヒーなどの飲み物にサッと浸すとよいでしょう。ドライフルーツやナッツ類がたくさん入ったグラノーラを使うのがおすすめです。
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photographs/rina fujiwara｜cooking/kazuyo nakajima
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