スモア

BBQで人気のおやつといえば焼きマシュマロ。ひとくちサイズなので、ワインのおつまみにも。

特集
調理時間
レシピ制作: 
山下 和美
材料  （ 4 人分 ）

シリアル

(グラノーラ)100g

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート

作り方

  1. スモアの作り方1
    1

    マシュマロを串の先にさし、火であぶって表面をこんがり焼く。

    火に近づけすぎると焦げるので気を付けましょう。

  2. スモアの作り方2
    2

    シリアルとチョコチップをお皿の上に広げておく。表面がやわらかくなったマシュマロを転がして全体に付ける。少し冷めたところでいただく。

    シリアルが付きにくい場合は、焼く前にワインやコーヒーなどの飲み物にサッと浸すとよいでしょう。ドライフルーツやナッツ類がたくさん入ったグラノーラを使うのがおすすめです。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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photographs/rina fujiwara｜cooking/kazuyo nakajima

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