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クリームチーズの明太子和え

明太子とマヨネーズが入った定番の和え物に、クリームチーズを加えました!

材料  ( 2 人分

<タラコマヨ>

  

明太子

1/2腹
  

レモン汁

少々
  

マヨネーズ

大さじ1.5
  

しょうゆ

少々

ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2010/04/12
更新日:
2011/04/04

下準備

  • クリームチーズは1cm角に切る。

  • ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  • 明太子は皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、ボウルに入れてレモン汁を混ぜ合わせ、他の<タラコマヨ>の材料とよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <タラコマヨ>のボウルにクリームチーズ、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。

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