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ジャガイモとソーセージのクミン炒め

材料  （ 1 人分 ）

クミンシード

小さじ1/4

オリーブ油

小さじ1.5

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/09/21
更新日：
2014/08/29

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、1cm角に切る。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで1～2分加熱する。ソーセージはひとくち大に切る。

  2. ジャガイモとソーセージのクミン炒めの作り方2
    2

    フライパンでオリーブ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとしたら焦がさないように炒める。

  3. 3

    ジャガイモ、ソーセージを加え、全体に焼き色をつけて塩コショウを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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