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小松菜と豆モヤシの和え物

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ2
  

酢

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2011/08/21
更新日：
2011/07/16

作り方

  1. 小松菜と豆モヤシの和え物の作り方1
    1

    小松菜は根元を切り落として幅3cmに切り、ニンジンは皮をむいて細切りにする。小松菜、ニンジン、豆モヤシは一緒に熱湯でサッとゆで、冷水に取って水気をきる。

  2. 2

    (1)と＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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