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キュウリとちくわのからしマヨネーズ和え

サッと作れるので、おつまみやお弁当のおかずにも。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2017/08/02
更新日：
2017/07/30

作り方

  1. キュウリとちくわのからしマヨネーズ和えの作り方1
    1

    キュウリは両端を切り落とし、輪切りにする。ボウルに入れて塩を振り、軽くもむ。水分が出てきたら、水気を絞る。

  2. キュウリとちくわのからしマヨネーズ和えの作り方2
    2

    ちくわも薄い輪切りにする。(1)にちくわとマヨネーズ、練りからしを加えて混ぜ、器に盛る。

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池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ ）

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キュウリとちくわのからしマヨネーズ和え

      からしがいいアクセントになって、美味しかったです。材料が少ないところも簡単でいいですね。もう一品の時に助かるメニューです。

    • キュウリとちくわのからしマヨネーズ和え

      あと一品をという時に作りました。からしの量によっては大人の味わいになりますし、ちくわのぷりぷりとした歯ざわりもなかなか良いです。
      シンプルな材料でしたが、みんなで美味しくいただきました。

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