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鶏のパン粉焼きマスタード風味

材料  （ 1 人分 ）

<マスタードソース>

  

マスタード

大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ2

パン粉

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/07/31
更新日：
2011/07/02

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。

  2. 2

    ＜マスタードソース＞の材料を混ぜ合わせる。

  3. 鶏のパン粉焼きマスタード風味の作り方3
    3

    天板にアルミホイルを敷いて分量外のサラダ油をぬり、(1)をのせて(2)をかけ、パン粉を振る。オーブントースターで約7～9分焼き、焼き上がったらドライパセリを振る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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