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蕎麦のレシピ・作り方

検索結果:105件
  • 瓦そば風年越しそば

    瓦そば風年越しそば

    みんなでワイワイ楽しめる、演出にこだわった年越しそば。ホットプレートで焼くのでゆで時間は短めに。

    主材料:酒 卵 刻みのり 大根おろし 牛肉 茶そば 青ネギ レモン

    • 20分+
    • -
    • 特集
  • 香ばし焼きネギと豚肉のつけそば

    香ばし焼きネギと豚肉のつけそば

    こんがり焼き目をつけたネギと豚肉うまみが溶け込んだおつゆが絶品のつけそばです。

    主材料:そば 酒 だし汁 白ネギ 豚バラ肉

    • 10分+
    • 674 Kcal
    • 献立
  • そばのり巻き

    そばのり巻き

    お好みの具を巻いて、オリジナルのそば巻きを作るのも楽しいですね!

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 貝われ菜 焼きのり 鶏ささ身

    • 30分+
    • 330 Kcal
    • 献立
  • そばのり巻き

    そばのり巻き

    そばをのり巻きに! 糸で結んでゆでるのがポイント!

    主材料:そば 酒 卵 キュウリ 長芋 貝われ菜 焼きのり カニ風味カマボコ

    • 30分+
    • 354 Kcal
    • 献立
  • 肉つけそば

    肉つけそば

    豚の脂とネギの甘みが広がっただし汁に、おろしショウガやラー油を加えてパンチのある味に仕上げます。

    主材料:そば だし汁 白ネギ 刻みのり 豚バラ肉 ショウガ

    • 15分+
    • 513 Kcal
    • かんたん
  • そば巻き寿司

    そば巻き寿司

    お好みの具を巻いて楽しみましょう! 見た目もおしゃれで食べやすく、おもてなしにもピッタリです。

    主材料:酒 卵 キュウリ 焼きのり 貝われ菜 カニ風味カマボコ そば

    • 30分+
    • 320 Kcal
    • 献立
  • 水菜とレンコンの和そば

    水菜とレンコンの和そば

    オリーブ油とレモン汁が隠し味に☆サッパリ食べられる一品です。

    主材料:そば レモン汁 水菜 レンコン

    • 10分+
    • 379 Kcal
    • かんたん
  • たっぷり野菜のそばサラダ

    たっぷり野菜のそばサラダ

    たっぷり野菜が食べられる一品。冷蔵庫の余った野菜をのせてもOK!

    主材料:そば ニンジン 大根 白ゴマ 大葉 モヤシ

    • 15分+
    • 283 Kcal
    • 献立
  • トロロ納豆そば

    トロロ納豆そば

    大和芋と納豆をからませてつるっと喉ごし良く。練りワサビがポイント!

    主材料:そば 刻みのり ネギ 卵黄 納豆 大和芋

    • 20分+
    • 453 Kcal
    • 献立
  • ネバとろ食材でパワーUP☆夏そば~温泉卵のせ~

    ネバとろ食材でパワーUP☆夏そば~温泉卵のせ~

    食べるときは具材や卵、そばを混ぜてつるっと食べるとおいしさUPです!

    主材料:そば 長芋 かつお節 納豆 オクラ 大葉 温泉卵

    • 10分+
    • -
    • 特集
  • 冷やしカレーそば・揚げ卵のせ

    冷やしカレーそば・揚げ卵のせ

    レンジで作るゆで卵を使って作る揚げ卵がそばと良く合う!

    主材料:そば 水 だし汁 卵 片栗粉 九条ネギ 天ぷら粉

    • 1時間+
    • -
    • 連載
  • トロロ納豆そば

    トロロ納豆そば

    食欲が無い時でもツルツルッと食べられる、身体に良いそばです。

    主材料:そば 刻みのり 長芋 ネギ 卵黄 納豆

    • 15分+
    • 531 Kcal
    • 献立
  • ナスと肉みその和えそば

    ナスと肉みその和えそば

    ナス入りの濃厚な肉みそにそばをからめていただきます。

    主材料:そば 酒 水 白ネギ キュウリ ショウガ 豚ひき肉 ナス

    • 15分+
    • -
    • 特集
  • ざるそばのネギ塩豚しゃぶ添え

    ざるそばのネギ塩豚しゃぶ添え

    豚しゃぶに白ネギがたっぷり入ったネギ塩をからめてざるそばに。サッパリとしていてボリュームも満点。

    主材料:そば 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉

    • 20分+
    • 623 Kcal
    • 献立
  • 揚げそばサラダ

    揚げそばサラダ

    レタス、紫玉ネギ、ハムの上にパリパリとした食感の揚げ中華麺をのせた、食感が楽しいサラダです。

    主材料:レタス 揚げ中華麺 ハム 紫玉ネギ

    • 5分+
    • 181 Kcal
    • 献立
  • キノコそば

    キノコそば

    シメジ、マイタケ、シイタケが入ったキノコたっぷりそば! ミツバを散らして彩り華やかに。

    主材料:そば 酒 だし汁 鶏もも肉 シメジ シイタケ ミツバ マイタケ

    • 25分+
    • 362 Kcal
    • 献立
  • とろろ月見そば

    とろろ月見そば

    とろろ、イクラ、ウズラの卵をのせた豪華な月見そば。とろろに味がついているので、麺つゆはお好みの量で…

    主材料:そば だし汁 刻みのり 長芋 ウズラの卵 卵黄 イクラ

    • 20分+
    • 554 Kcal
    • 献立
  • カレーそば

    カレーそば

    だし汁をプラスしてそば仕立てに!根菜のトロミがそばとよくからんでおいしい!

    主材料:そば 酒 だし汁 ネギ 油揚げ カレー

    • 15分+
    • 424 Kcal
    • 特集
  • カレー揚げそば

    カレー揚げそば

    市販のレトルトカレーを使ったアイデアレシピ!クミンシードを入れると味がワンランクUPしますよ!

    主材料:水 玉ネギ シメジ 牛肉 カレー 揚げ麺 ブロッコリー

    • 15分+
    • 771 Kcal
    • かんたん
  • ひとくちみぞれそば

    ひとくちみぞれそば

    大根おろしと麺つゆを合わせたみぞれダレがサッパリとしていて、いくらでも食べられそう!

    主材料:そば ネギ ちくわ 大根おろし

    • 10分+
    • 313 Kcal
    • 献立
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