【カルディ】マニアが絶賛!「ごはんのお供」6選~やみつき必至!
2023年11月16日 06:00■調味料としてもgood!【牛たんラー油】【牛たん味噌】
●牛たんラー油ごはんにのせるだけでなく、料理のたれや調味料として使ってもおいしいごはんのお供たちもたくさんあります。なかでも、ピリ辛系の味がお好きな人にはこちらの「牛タンラー油」(税込429円)がおすすめ、というのは前出のみぃさん。
インスタグラマーみぃさん(@mizuki_site)より
食べるラー油が流行ってから、たくさんの味が出ているので、「何を買えばいいか迷っちゃう」というみぃさんですが、カルディで新しく見つけたこの新・ラー油はとてもおいしかったそう。
テレビでも話題になりましが、これは粗挽きの牛タンが入ったピリ辛のラー油。
インスタグラマーみぃさん(@mizuki_site)より
牛たんと玉ねぎはじめ、コチュジャン、甜麺醤などが入って深い味わいになっているそう。
インスタグラマーみぃさん(@mizuki_site)より
卵かけごはんにしたらおいしくて、「ごはんがどんどん進んじゃう!」とみぃさん。
インスタグラマーみぃさん(@mizuki_site)より
ラー油はけっこう辛いそうですが、「お肉の香りとうまみがある」といいます。
インスタグラマーみぃさん(@mizuki_site)より
お豆腐にのせても、中華めんの炒め物に入れてもおいしかったそうなので、料理の仕上げやアレンジにいろいろ使えそうです。
>カルディオンライン「牛たんラー油」(外部リンク)
●牛たん味噌
最後にもうひとつ、前出のきつねいぬさんがおすすめするのは、「牛たん味噌」(税込429円)。
インスタグラマーきつねいぬさん(@kitsuneinunote)より
食べてみたら「想像してたよりずっと美味しかった!」といいます。
インスタグラマーきつねいぬさん(@kitsuneinunote)より
これはショウガや青唐辛子などの仕上げたピリ辛味噌に、牛たんを合わせた調味料とか。時々牛たんっぽいものがごろっと入っているそうで、牛たんといっしょに味わえばうまみがよりアップしそうです。
インスタグラマーきつねいぬさん(@kitsuneinunote)より
まずはシンプルに白いごはんにのせてみたら、「この量で半分ぐらいのごはんが食べられちゃう」ときつねいぬさん。
インスタグラマーきつねいぬさん(@kitsuneinunote)より
2杯目は卵黄をのせてみたら、卵との相性はベストマッチ!最後は焼きおにぎりにぬってみたそうですが。とてもおいしかったといいます。
インスタグラマーきつねいぬさん(@kitsuneinunote)より
「もう新米が止まらないのです。少しゴロっとした牛たんの感じもかなり良き。これはリピートして買いたいアイテム!」と絶賛しています。
辛みのほうは「もっとピリ辛かと思ったけど、子どももかなり美味しい!と食べていました」というので、ピリ辛がちょっと苦手な人も試してみるといいでしょう。
>カルディオンライン「牛たん味噌」(外部リンク)
さて、みなさんはどの「ごはんのお供」に食欲をそそられましたか~?
実は筆者もいくつか試してみましたが、なかでも気に入ったのが「さけめんたい」。うまみと塩味のバランスもちょうどよく、ついついごはんが進んで、冷蔵庫に常備するようになりました(笑)。
もちろん、好みは人それぞれ。ほかにもまだまだあるので、いろいろ試してぜひご自分のお気に入りを見つけてみるといいでしょう。
炊きたての新米ごはんにのせて食べたら、「おいしくて幸せ~」「至福の時間だわ~」と思わず笑顔になるはずですよ。
・みぃさん(@mizuki_site)より
https://www.instagram.com/mizuki_site/
・きつねいぬさん(@kitsuneinunote)より
https://www.instagram.com/kitsuneinunote/
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