今日の献立は「豆腐の塩炒め」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「豆腐の塩炒め」を含めた全4品。

ヘルシーなのに食べごたえがある塩炒めをメインに、定番のヒジキの煮物を添えて。

豆腐の塩炒め
豆腐とエビ、それにソラ豆を加えたアッサリ塩炒め。

クラゲと野菜のピーナッツ和え
和え衣にピーナッツクリームを使うのがポイント！

ヒジキとコンニャクの煮物
ヒジキ煮に丸コンニャクを入れた、ヘルシーな一品。

タケノコのみそ汁
タケノコは切り方を変えると食感が異なるので、いろいろ試してみるのも楽しいですよ！

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