野菜で子どもがよろこぶ！ジャガイモとレンコンのレシピ♪

ベーコンは5cm幅に切る。

2.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら1を入れ、さっと炒める。Aを加え、ふたをして4分煮る。

3.パスタ（80g）を表示通りゆで、塩・こしょう各少々（分量外）を混ぜ、2をかけて完成！

どんどん野菜が食べられる秘密がこの中に！

この書籍に掲載されているのはすべて野菜をメインに使った101品のレシピ。ここでは、ジャガイモとレンコンのレシピをご紹介しましたが、他にもピーマン、なす、にんじん、豆苗、パクチーなどさまざまな野菜のレシピが紹介されています♪お子さまの食べられる野菜が増えるようにぜひ参考にしてみてくださいね♪