【毎月12日は豆腐の日】ツルッとした喉越しがたまらない♪この夏大活躍！冷奴のアレンジレシピまとめ

毎月12日は豆腐の日！ということで、今回は夏にうれしい冷奴のアレンジレシピをご紹介します。冷奴はツルッと食べられておいしいけれど、毎回お醤油をかけるだけで、その味はマンネリ化しがち……。今回はそんな常識をくつがえしますよ♪ぜひチェックしてくださいね！

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• 簡単おいしい！万能ネギダレ
• イタリアン風冷奴♪ガーリックオイル
• 冷奴の新定番！混ぜるだけの万能合わせ調味料
• まとめ

簡単おいしい！万能ネギダレ

長ねぎと生姜を細かく刻み、ごま油と鶏がらスープの素で和えたあと、塩コショウで味を整えるだけで完成。mikaさんの紹介してくれているレシピは、とっても簡単に万能ネギダレを作れちゃうんです♪ごま油の香ばしさと長ねぎと生姜の爽やかさが、冷奴のおいしさをさらに引き出してくれます！

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イタリアン風冷奴♪ガーリックオイル

意外な組み合わせですが、冷奴×オリーブオイルってすごく相性がいいんです。まるで和風のカプレーゼ！オシャレなイタリアンのような雰囲気を味わうことができますよ。再現レシピ研究家稲垣飛鳥さんが紹介してくれているガーリックオイルはさらにおいしさアップ！にんにくの風味がたまりません♪いつもと一味違う味わいをぜひお楽しみください。