今年の8月1日は二の丑!土用の丑の日に食べたい「う」のつく食べ物は?
2018年8月1日 12:03
あれ、ついこの前も土用の丑の日じゃなかった?……と思ったみなさん。そうなんです。2018年の土用の丑の日は、なんと2回巡ってくるんです!一の丑は7月20日、そして二の丑は8月1日。「もう鰻は食べちゃったしな~」という方もご安心ください。実は鰻以外にも「う」のつく食べ物を食べることもよいとされていますよ♪今回はその中でもよく挙げられる「うどん」や「梅」を使ったアイデアレシピをご紹介します。
土用の丑の日には鰻を食べることが一般的に広まっていますが、そのほかにも黒い食べ物や「う」のつく食べ物を食べることもよいとされてきました。これは十二支で表した丑の方角を守護する玄武という神様が黒であることと、文字通り「丑」の日であることに由来するんだそう。
こちらはsumisumi【ほぼ10分レシピ】さんのアイデアレシピです。すだちと白だしを使った冷たい肉うどんは、さっぱりとして暑い夏にも食べやすい一品♪
▼sumisumi【ほぼ10分レシピ】さんのアイデアはこちら▼
旬を食べよう!すだちのぶっかけ肉うどん
https://limia.jp/idea/103563/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp
続いてご紹介するのは、料理研究家Yuuさんのアイデアレシピ。
目次 [閉じる]
土用の丑の日って?鰻以外を食べてもいいの?
土用の丑の日には鰻を食べることが一般的に広まっていますが、そのほかにも黒い食べ物や「う」のつく食べ物を食べることもよいとされてきました。これは十二支で表した丑の方角を守護する玄武という神様が黒であることと、文字通り「丑」の日であることに由来するんだそう。
さっぱりすだちの肉うどん
こちらはsumisumi【ほぼ10分レシピ】さんのアイデアレシピです。すだちと白だしを使った冷たい肉うどんは、さっぱりとして暑い夏にも食べやすい一品♪
▼sumisumi【ほぼ10分レシピ】さんのアイデアはこちら▼
旬を食べよう!すだちのぶっかけ肉うどん
https://limia.jp/idea/103563/?utm_medium=referral&utm_source=rss_woman.excite.co.jp
あっさり梅だれのサラダ
続いてご紹介するのは、料理研究家Yuuさんのアイデアレシピ。
食コラム記事ランキング
- 1 毎日の献立に「糸コンニャク」の人気レシピ30選〜メインから副菜まで!ダイエットにも最適
- 2 10分以内でできる【豆料理 23選】大豆、ソラ豆、エンドウ豆、ヒヨコ豆どれも栄養たっぷり!
- 3 まだ楽しめる「タケノコだけ」で作れるレシピ11選【材料1つで完成するおかず】
- 4 人気の【バーニャカウダ】レシピ5選!基本のソースの作り方からレンジで手軽にできるアレンジも
- 5 台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 6 コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き!お弁当の彩りにも♪
- 7 旬を味わい尽くす【アジ】の人気レシピ30選! 定番から変わり種まで~おかず・おつまみ・お弁当に
- 8 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 9 炊くだけで完成!「洋風炊き込みご飯」レシピ6選♪タコライスやパエリアも簡単に作れて便利
- 10 カリカリ食感を楽しむ【カリカリ梅】活用レシピ12選!青梅のしょうゆ漬けの作り方も!
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
ナスのミートカレーグラタン がおいしい!
ゲストさん 22:58
-
麻婆豆腐丼 がおいしい!
ゲストさん 22:06
-
失敗知らず!トロトロプリプリ牛すじ煮込み がおいしい!
ゲストさん 20:45
-
マグロの漬け丼 がおいしい!
ゲストさん 18:35
-
レンジ蒸し玉ネギ がおいしい!
ゲストさん 18:28
-
玉ネギと牛肉の甘辛炒め がおいしい!
ゲストさん 18:14
-
ナスのミートカレーグラタン がおいしい!
ゲストさん 18:11
-
切り身魚で簡単!基本のアクアパッツァ がおいしい!
ゲストさん 18:00
-
白和え がおいしい!
ゲストさん 17:41
-
韓国の家庭料理 カムジャタン By 保田美幸さん がおいしい!
ゲストさん 16:56
-
おうちで簡単!モチモチ生八つ橋 がおいしい!
ゲストさん 15:51
-
ズッキーニとベーコンのスパゲティー がおいしい!
ゲストさん 15:45
-
たっぷり肉シューマイ がおいしい!
ゲストさん 15:08
-
鶏五目の味わい炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 14:12
-
ポークチャップ がおいしい!
ゲストさん 13:37
ウーマンエキサイト特集