京都に行ったら買ってきて!お取り寄せしてでも絶対に食べたい!グルメ&スイーツ7選
2022年8月22日 11:30【お取り寄せ可】【祇園丸山】特製青竹酒500ml|祇園丸山販売部
《ミシュラン掲載店》再販!チーズがたっぷりすぎる……! ボリューム満点「Bini」のラザニア


チーズがたっぷりすぎる……!ボリューム満点「Bini」のラザニアをご紹介します。
京都市・中京区にあるイタリアンレストラン「Bini(ビーニ)」。「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山2022」にて一つ星の評価を受けている名店で、四季の移ろいを表現する中本シェフの料理は多くのファンから支持を受けています。
このラザニアは、レストランで提供するお料理とはまた違う“トラディショナルなBiniの味”をご家庭で楽しんでもらえるようにと開発した#おうちでBiniシリーズの一つ。お肉たっぷりのボロネーゼ、ベシャメルソース、パスタのハーモニーを味わうことができます。
一度焼いた後に急速冷凍をかけており、よくある紙皿ではなく、紙に包まれた上から真空パックで包装されています。
調理法はカンタン!
1)袋から出したラザニアの包み紙を外す
※包み紙は少し外しにくいので、丁寧に外すようにしましょう。
2)凍ったままグラタン皿に置く
3)ラップをかけずに電子レンジで500w6分/600w5分温めるだけ!
チーズが溶けてよい香りがし、グツグツと音が聞こえたら出来上がりです。
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