辛い、でも止まらない。雑貨も並ぶ韓国料理店でプチトリップ
2017年12月12日 13:00目次 [開く]
落ち着いた雰囲気で味わう本格韓流の味
大阪・鶴橋で本格韓国料理を味わえる「茶母(タモ) 鶴橋別館」。多くの韓国料理店が集まる鶴橋エリアの中でも、カフェのようなおしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で韓国料理を堪能できます。
白と木目の茶色が特徴的な外観で、店内にはゆっくりくつろげるソファー席や小さな子どもが一緒でも安心の座敷席もあります。グループはもちろん、おひとり様でも利用しやすい雰囲気が人気の理由のひとつです。
店名の「茶母」とは、韓国では才色兼備な女性の代名詞
店名にもなっている「茶母」とは、宮廷時代の韓国で王に仕えたお茶を振る舞う官女を意味しています。茶母はただのお茶係でではなく、王の命により女刑事となり、悪を裁くという頼もしい姿も兼ね備えていました。
韓国では、才色兼備な女性の代名詞としても使われるこの言葉。その言葉に恥じないようなお店を目指してこの店名をつけました。
うまみたっぷり! 名物豆腐定食「赤いスンドゥブセット」
お店名物、アツアツの「赤いスンドゥブセット」は、オリジナルのお豆腐を使ったメニューです。できたての豆腐は、口にいれた瞬間とろけるような食感が特徴。
辛さの中に魚介のうまみがたっぷり染み出したスープは、一度食べると忘れられない味です。
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