季節ごとに足を運びたくなる! 人気シェフのパティスリー
2018年6月7日 16:29目次 [開く]
ケーキやお菓子を買ってすぐ味わえるスペースも
東京・八幡山、マンションの1Fフロアーで営まれている「アトリエ・ヨロイヅカ」は、木目調のおしゃれな外観です。中に入ると正面には色とりどりのケーキやタルトが並ぶショーケースがあり、向かって左側に焼き菓子がずらりと並ぶ棚があります。
店内にイートインスペースは無いものの、店の外にはイスとテーブルが用意されているため、購入したケーキや焼き菓子をすぐに食べることが可能です。
季節ごとに何度も足を運びたくなる、鎧塚俊彦氏の店
お店ではケーキやタルトと言った生菓子はもちろん、焼き菓子やビーントゥーバーのチョコレートなどさまざまな商品を取り揃えています。
季節ごとに変わる、旬の食材を用いて作られるケーキはどれも絶品で、一度その味を知ったら季節を変えて何度もお店に足を運びたくなることでしょう。オーナーシェフ、鎧塚俊彦(よろいづかとしひこ)氏がつくるスイーツを購入できるお店はほかにもありますが、ここでしか購入できない限定商品もあるので押さえておきたいところ。
ピスタチオのケーキ「ベルナール」は、美しく美味しい
ピスタチオのケーキ「ベルナール」は、お店が太鼓判を押す人気商品。
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