肉好き必見! 希少な和牛と新鮮ホルモンに酔いしれる
2017年10月18日 17:00目次 [開く]
店主が大切にするあたたかみのある空間
東京・南阿佐ヶ谷にある「牛酔(ぎゅうすい)」は、東京メトロ丸ノ内線「南阿佐ヶ谷駅」からほど近いビルの2階にあります。遠くからでも一目でわかる看板が目印の店内へ入ってみると、そこはあたたかみのある空間が広がります。
店主自身店づくりを大切にしているだけあって、確かに白を基調としたシンプルな内装の中には温かさが感じられます。
安心価格・安全品質!
「牛酔」のコンセプトは、盛合せなど上質な肉を少しずつ食べられるお店。もちろん地元民の利用も多いこのお店は、安心価格と安全品質にも自信があり、店内には市場発行の「牛肉安全確認証」も掲示されています。
店名である「牛酔」は、店主が200以上の候補から考え抜いた思い入れのある名前。確かにお店自慢の上質なお肉を食べたら、その味に酔ってしまうかもしれません。
その日ごとの希少なお肉を堪能できる「肉祭り」肉5点盛!
お店のおすすめは、なんといっても「肉祭り」肉5点盛。その日ごとの希少な部位を厳選して提供される肉盛りは、訪れた際には必ず頼んでほしい一品。
希少な和牛の雌牛をうりにしているだけあって、お肉はどれをとってもしっかりとしたこだわりが感じられます。
食コラム記事ランキング
- 1 焼くだけ!「リンゴ」の簡単デザートレシピ3選~大人気の焼きリンゴがすぐできる♪
- 2 【味付け別】食卓を彩る「大根の漬け物」レシピ3選~保存期間もわかりやすく解説!
- 3 【黒豆】を使ったスイーツレシピ3選~おせちの残りも使える!ムースや大福、ムースがそろう♪
- 4 【殿堂入り】豚肉の絶品レシピ2選〜迷ったらコレ!ボリューム満点・節約・おいしいが叶う♪
- 5 知っておきたい!「玄米」のおいしい炊き方&レシピ2選~水加減がわかって失敗しない
- 6 【みんなで囲みたい】ホットプレートで作る絶品レシピ3選~寒い季節の集まりはコレで決まり!
- 7 【冬と言えばコレ!】里芋の煮物レシピ3選~煮崩れを防げるちょっとしたコツも伝授!
- 8 【今日の献立】2025年1月6日(月)「ネギみそチキン」
- 9 お正月にぴったり!人気&豪華【ちらし寿司】レシピ3選~ハレの日におすすめ具材も紹介
- 10 【すぐ食べられる!】豚ひき肉の主食レシピ3選!パパッと作れる絶品ワンプレート&丼
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
懐かしい味!ケチャップのナポリタン by保田 美幸さん がおいしい!
ミササさん 06:03
-
セロリの甘辛煮 がおいしい!
ひかるやまもとさん 03:38
-
3種のチーズの白みそ京風チーズ鍋 がおいしい!
ゲストさん 01:41
-
トマトソースのポテトチーズ餅 がおいしい!
ゲストさん 01:35
-
コトコト小豆からつくる 本格ぜんざい がおいしい!
ゲストさん 01:31
-
セロリの甘辛煮 がおいしい!
ゲストさん 01:19
-
豆腐と小松菜のチャンプルー がおいしい!
ゲストさん 01:19
-
中華七草粥(七草がゆ) がおいしい!
ゲストさん 01:19
-
鮭のソイクリームパスタ がおいしい!
ゲストさん 01:07
-
ホウレン草のジンジャースープ がおいしい!
ゲストさん 00:21
-
基本の七草粥(七草がゆ) がおいしい!
金ちゃんさん 00:15
-
サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ がおいしい!
ゲストさん 01/06
-
エビチリ がおいしい!
ゲストさん 01/06
-
あっさりおいしい鶏むね肉と白菜のクリーム煮 がおいしい!
ゲストさん 01/06
-
アボトマ卵トースト がおいしい!
ゲストさん 01/06
ウーマンエキサイト特集