圧巻のワインコレクション！ 絶品野菜フレンチを満喫

繊細な味わい、厳選食材使用の本格コース料理

当日の厳選食材を使った「厳選した食材を使った本格コース料理」（12,000円）は、小峰氏の料理にかける情熱とセンスが感じられる秀逸な料理3皿から5皿で構成されています。

一品一品が洗練されており、見た目の美しさや味はもちろんのこと、料理の温度やソースなど、全てのバランスが考え抜かた、繊細かつていねいな料理に感激します。ゆったりと上質な時を楽しめる本格的なコース料理です。

ワイン通には「ワインラバーのためのおまかせ料理」

「ワインラバーのためのおまかせ料理」（6,000円）は、小峰氏の神髄をよりカジュアルなスタイルで楽しめます。

選んだワインに合うように素材を駆使して作られた品は、ワインとの相性が絶妙で、ひと口食べるとひと口飲みたくなる、まさにワインラバーのための料理。コース料理ではありませんが、ワインをしっかりと楽しみたい人向けのおすすめメニューです。

ワインで祝う特別な日に最適な、上質を堪能できる場所

ワイン通におすすめであるのはもちろんですが、ワインにはそれほど詳しくないけれど楽しみたいという人も安心して利用できます。自分の好みと希望の価格帯を伝えると、ソムリエがていねいに相談に応じてくれるので、お気に入りのワインが見つかることでしょう。