自慢の寿司と九州産の日本酒がベストマッチ！ 新鮮魚介に舌鼓

寿司屋でお鍋？ 絶品の鴨鍋は大将自慢の一品

高砂まるやの大将自慢の料理が、鴨鍋です。手の熱で脂が溶けてしまうほどやわらかな鴨肉を、たっぷりのネギと一緒にしゃぶしゃぶでいただきます。新鮮な鴨肉を薄くスライスし、よく沸騰した出し汁に2～3回くぐらせると、キレイなピンク色に。

ネギとの相性も良く、一度食べ始めたら止まらないおいしさで、寿司と一緒に味わってみたい一品。

九州の蔵元から仕入れている厳選された美酒の数々

寿司や一品料理に合うお酒を数多く取り揃えています。ビールや焼酎、ウィスキーをはじめ、九州の各蔵元から仕入れる日本酒や、県外の話題の日本酒、微発酵の日本酒まで、大将の選別眼によって、色々な場所のお酒がストックされています。

ぜひおいしいお寿司を食べながら、お酒を飲み比べして楽しむというぜいたくな時間を過ごしてみてください。

西鉄・平尾駅から徒歩9分。近くにコインパーキングがあるので、車で来店しても安心です。新鮮な寿司と絶品鴨鍋の魅力的な組み合わせを堪能してみてください。

スポット情報

• スポット名：高砂まるや
• 住所：福岡県福岡県福岡市中央区高砂2-14-20 アルガスナンリ 1F
• 電話番号：092-522-6977