”サク飲み”するならココ！ 在住スペイン人にも人気の本場バルへ

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• 「いつでもおいで！」がスペイン風のおもてなし
• 居酒屋×カフェ×コンビニ？現地のムードを完全再現
• カリッ！トロッ！目からウロコの「われたまポテト」
• 生ハムの塩気がアクセント、「マッシュルームの鉄板焼き」
• ちょい飲み＆ちょいお茶、おひとりさまでもどうぞ！
• スポット情報

「いつでもおいで！」がスペイン風のおもてなし

大阪・四ツ橋にある「AUPA（アウパ）」。素朴な木のバースツール、カウンターにズラリとぶら下がるワイングラス、スライスされるのを待っているまるごとの生ハム、メニューがギッシリと列記された黒板メニュー。
お店は、本場のカジュアルなバルのムード満点です。誰もが気の向いたときにふらっと立ち寄れるよう、お昼から深夜まで、通しで営業しています。

居酒屋×カフェ×コンビニ？現地のムードを完全再現

店名の「AUPA」とは、スペイン北部・バスク地方の言葉で「がんばれ」という意味。スペインではどこにでもあるバルの雰囲気を再現しています。現地のバルは立ち飲み居酒屋とカフェを合わせたような飲食店で、日々気軽に立ち寄れるよう場所。
ミネラルウォーターを買ったり、お手洗いを借りたり…という具合に、まるでコンビニのように利用する人が多いといいます。そんな母国そのものの空気を慕ってか、在日スペイン人のお客も多いそうです。

カリッ！トロッ！目からウロコの「われたまポテト」

フライドポテトに揚げたまごをのっけた、スペインでもポピュラーな一品です。多くのスペイン人が並々ならぬこだわりを見せるフライドエッグ。