まるでスイーツ！ 冷めても美味しい”ホクあま”極上焼きいも

アツアツでも冷やしても美味しい

まず食べてほしいのがシンプルな焼き芋「蜜香焼」です。その時期に一番美味しい品種のさつまいもを使って焼き上げた「蜜香焼」は、品種によってホクホクだったり、ねっとりだったり食感が変わります。

おすすめは冷やすと更に美味しくなる「蜜芋」の蜜香焼です。「蜜芋」の焼きいもは冷やすとまるでスイートポテトを食べているかのような食感になり人気の商品。時期によっては異なる品種のさつまいもが出る場合があるので、事前に確認するのがおすすめです。

さつまいもを使ったアレンジメニューも人気

「蜜香屋」では焼き芋以外にもさつまいもを使ったメニューがあります。「中崎ポテト（540円）」は皮つきのさつまいもを薄切りにして油で揚げてチップスに。仕上げにはさつまいもで作った芋蜜をたっぷりとかけています。

パリパリな口当たりの軽い食感と、さつまいもの風味が豊かなチップスは食べる手が止まりません。ほかにも、安納芋を使って餡を作り、白玉を浮かべた「冷やし芋しるこ（600円）」は夏期の限定メニュー。安納芋の餡はスッキリした甘さで食べやすく仕上がっています。

食べる人目線の販売スタイルが魅力

「蜜香屋」の焼き芋は、焼く以外には手を加えない、一番シンプルなおやつです。