ジョエル・ロブション25年バレンタイン、フランス各地方のお酒を使用した“旅するボンボンショコラ”

ジョエル・ロブション(Joel Robuchon)から、2025年バレンタインに向けた限定ショコラ「ル ツール ド フランス ショコラ ～ショコラでフランス地方巡り～」が登場。2024年12月26日(木)から予約受付を開始、2025年2月1日(土)から2月14日(金)まで限定発売される。

フランス酒を味わう“旅するボンボンショコラ”
ジョエル・ロブションが贈る2025年のバレンタインショコラは、チョコレートに合うフランスの代表的な8種類のお酒を使用したボンボンショコラだ。ショコラには、フランス各地方のお酒の味わいを引き立てるスパイスやフルーツをコンビネーション。1粒味わうごとに、まるでその土地に訪れたような“旅気分”を味わうことができる。

ライチやローズ香る、ロゼワインのチョコレート
たとえば、プロヴァンス地方のフレッシュなロゼワインを使用したショコラは、華やかなライチとローズの香りが特徴。淡いピンクのグラデーションカラーと、キュートなハート型のビジュアルもポイントだ。

貴腐ワイン×マンゴーの濃厚な甘み
極めて糖度の高いブドウを使用したボルドー地方の貴腐ワインは、マンゴーなどのトロピカルフルーツと組み合わせ、濃厚な甘さをより引き立たせた。