一口サイズのいちごの魔法。手作りにこだわるシンプル洋菓子

角があって細長いイチゴの形がロウソクに見えたことからこの名前が付けられました。

「イチゴシャンデ」に使われるイチゴはちょっぴり酸味があって甘すぎないものばかり。時間が経ってもふわふわの生クリームと、3種類のチョコレートをブレンドして作るチョコレートコーディングがイチゴ本来のフレッシュさとジューシーさを引き立てます。

「イチゴシャンデ」のサイズは小と大サイズの2種類。クリームのほうから食べたり、逆さにしてクッキーのほうから食べたりと楽しみ方は自由。冷蔵庫で冷やしてから食べれば、冷えたイチゴとチョコレートのシャキッと食感が口のなかいっぱいに広がります。

文／千祈（Kazuki）

スポット情報

• スポット名：オザワ洋菓子店
• 住所：東京都文京区本郷3-22-9
• 電話番号：03-3815-9554