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何杯でもいける!お米専門店「AKOMEYA TOKYO」が勧める、ごはんのおとも

国内の新鮮なおじゃこと京都の実山椒を使って、ふわふわでしっとりとしたちりめん山椒です。

しっかりと山椒の味がおじゃこにも染み渡っていて、噛めば噛むほど旨みが広がります。ちりめんといえば日本の定番ごはんのお供ですが、全て手作りで炊き上げられたちりめんは一度は食べてみる価値あり!

取材・文/鈴木美希

スポット情報

  • スポット名:AKOMEYA厨房
  • 住所:東京都中央区銀座2-2-6
  • 電話番号:03-6758-0271
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