「ラベイユ」のはちみつで最高の"マリアージュ"探し♡

100年かかるレザーウッドは、力強く華やかなはちみつです。

紅茶に入れるのがおすすめ

香りが魅力のレザーウッドのはちみつは、ストレートの紅茶に混ぜてフレーバーティーのように楽しむのがおすすめです。しっかりとしたコクのある甘さも紅茶とよく合います。

やさしい甘みのフランス産「ひまわり」

丸みのあるやさしい甘さが魅力の「ひまわり（TOURNESOL）」(125g 1,296円)は、マンゴーピューレのような味わいとカスタードクリームのようなクリーミーなコクを楽しむことができます。

一番のおすすめはバゲット

ひまわりのはちみつに相性抜群なのがバゲット。ひまわりの甘味とバゲットの塩味が絶妙なマリアージュです。バゲットは小麦の味が強いので、ひまわりの酸味とも良く合い、小麦の風味も引き立ちます。

ラベイユのはちみつは、どのはちみつも個性が詰まっています。それぞれに合わせた食べ方をすることで、個性をより引き出すおいしい食べ方ができます。自分なりのおいしい食べ方を探すもの楽しい♪

スポット情報

• スポット名：ラベイユ 荻窪本店 （Mère De L'abeille）
• 住所：東京都杉並区天沼3-27-9
• 電話番号：03-3398-1778