＜Day1＞誕生から30周年を迎えた本格麦焼酎「隠し蔵」、そのおいしさの秘密を探る旅へ｜鹿児島県いちき串木野市

また、いちき串木野市は鹿児島県内で2番目に蔵元が多いエリアで、8つの焼酎蔵が密集し、「いちき串木野市本格焼酎で乾杯を推進する条例」（※１）が制定されるなど、全国有数の“焼酎のまち”でもあります。

明治元年創業、「伝兵衛蔵（でんべえぐら）」「薩摩金山蔵（さつまきんざんぐら）」「傳藏院蔵（でんぞういんぐら）」の3つの蔵を有する濵田酒造

今回は、数ある酒造の中でも、「隠し蔵」をはじめ、「海童」「だいやめ～DAIYAME～」「赤兎馬」などの人気銘柄を手掛ける濵田酒造にお伺いし、通常は入ることのできない蔵の見学やテイスティング体験を通じて、「隠し蔵」のつくり手のこだわりや思いを感じながら、そのおいしさの秘密を探ります。

「鹿児島県いちき串木野市を巡る
1泊2日の隠し蔵メディアツアー」行程

Day１

• 蔵見学 「伝兵衛蔵」
• ランチ 【昔ながらのラーメン屋 みその食堂】
• 樽の貯蔵庫見学「傳藏院蔵」
• ブレンド室見学 「傳藏院蔵」
• テイスティング＆ディナー 「吹上浜フィールドホテル」

蔵見学「伝兵衛蔵」

焼酎の基本を知るため、ミュージアム＆伝兵衛蔵へ

濵田酒造の本社に隣接する「伝兵衛蔵」は、明治元年に創業した手づくりの焼酎蔵

今回のツアーの始まりを飾るのは、伝統の蔵「伝兵衛蔵」。