これが今ブームの食べ方！ フカヒレを “定食スタイル”で楽しむ新店【フカヒレ専門店 銀座七芳】｜銀座

オープンにあたりシェフが深圳市で半年間修行をし、看板メニュー『フカヒレスープ定食』が生まれたといいます。また孫芳さんは「皆さんに美味しいものを食べてもらいたい」という思いも強く、お店のオープン時期をずらしてでもフカヒレの柔らかさやおいしさの繊細な調節を「納得いくまでやった」とのこと。そのこだわりを知った上での『濃厚フカヒレスープ』の味わいは格別です。

銀座でのお買い物時や、家族と、会食・接待、ハレの日の食事にも。おいしいお料理を楽しみながら優雅なひとときを過ごしてみては。

フカヒレ専門店 銀座七芳

【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】4,000円 ～ 4,999円
【ディナー平均予算】15,000円 ～ 19,999円