今年オープンした話題の人気オススメラーメン店！ 今、このラーメンがキテいます５選

麺は菅野製麺所製の低加水で全粒粉入りの細麺。麺とスープの相性も抜群。２種類のチャーシュー、濃い色の手裂きメンマ、「もち姫」使用のもっちもち雲呑、程よい温度の清湯スープ、どれも素晴らしい！とにかく何から何までおいしくてスープまで飲み干したのに、食後、やたらとお腹が空き、身体が「もっとくれ～」と言ってるような、頭よりも身体が欲するラーメンはなかなかない。スープは和風出汁の香りや味を最大限楽しんでいただけるように店主が気を使った温度。女将さんの接客もサイコー。お腹も心も満たされるお店にはそんなに巡り会えないので貴重な一軒。間借り時代と比べて「自分たちの店」になったことが二人の表情や声にも現れており、こちらまで嬉しくなってくる。もちろん味だってパワーアップしている。水はπウォーターに替えてだしも出やすくなったようだ。今年のベスト３が１月に出ちゃった。そんな感じ。

奈つやの中華そば

【エリア】池上/洗足池
【ジャンル】ラーメン
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】-

【らぁー麺 なかじま】／広尾

『特製らぁー麺』 1800円

2024年２月１日オープン。
際コーポレーション株式会社の創業から33年、社長自らの名前を店名に入れた日本料理店が2023年11月にオープンした【食十二ヶ月 中島武 西麻布】。