味と香りの両方を楽しめる！ 燻製料理がおいしいオススメのお店5選｜北海道

【くいもん酒場わはは】は厳選した鶏肉を使用し、あらゆる鶏料理をラインナップしたお店。燻製玉子といぶりがっこを使ったタルタルソースで食べる『チキン南蛮』や、マッシュポテトと玉子を絡めて食べる『燻玉ポテトサラダ』など、アルコールにぴったりの一品がそろっています。

店内はカジュアルでリラックスできる空間になっている

お店は小樽寿司屋通りの近くにあり、店名とオススメメニューが大きく書かれた看板が目印。店内はアットホームな雰囲気でゆっくりと食事を楽しめる雰囲気。カウンター、テーブルの両方が用意されていて、お一人様からカップル、ファミリーまでくつろいだ時間を過ごすことができます。

くいもん酒場わはは

【エリア】小樽/余市/積丹
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】小樽駅 徒歩10分

苫小牧【創作居酒屋隠味～かくみ～】

個性的なオリジナルの創作料理が味わえる居酒屋

ウイスキー樽のチップで温燻する『縞ホッケの燻製焼き～ウイスキーチップ～』

苫小牧駅から徒歩6分の場所に店を構える【創作居酒屋隠味～かくみ～】。豊富にそろったオリジナルの創作料理は、どれも手間暇をかけてつくられたものばかり。