北国の春の旬素材をたっぷり味わう！オススメのお店5選｜北海道

L’ORANGE

【エリア】すすきの
【ジャンル】フレンチ
【ランチ平均予算】25000円
【ディナー平均予算】30000円
【アクセス】すすきの駅 徒歩4分

すすきの【本格メキシコ料理ViVALAViDA】

甘みが強くプリプリとした食感の帆立貝をメキシコ料理で味わう

華やかな見た目もご馳走！『帆立貝のセビーチェ』

料理を通じてメキシコに魅了されたオーナーシェフが、メキシコ食材と道産食材を組み合わせた料理を提供する【本格メキシコ料理ViVALAViDA】。こちらでいただける『帆立貝のセビーチェ』は、中南米発祥セビーチェのビネガーソースを、北海道では冬から春にかけて食べ頃を迎える新鮮な活帆立に合わせたマリネ。さっぱりとしたソースの酸味が白ワインとの相性抜群の一皿です。


本場メキシコを思わせる活気に満ちた空間

店内に足を踏み入れると、そこは本場メキシコを思わせる非日常感たっぷりの空間。活気ある、賑やかなラテンの雰囲気を楽しめ、デートや女子会にもぴったりの一軒です。テキーラやメキシコビール、メキシコの定番カクテルなど現地で親しまれているドリンクも充実、メキシコ気分をよりいっそう高めてくれます。