訪日外国人が選んだ「SAVOR JAPAN」都内の上位人気店5選｜東京

接待から会食、デートまで幅広く使える一軒です。

全国の銘柄牛から見定めたこだわりの雌牛の霜降り肉が堪能できる

店主自らが目利きした一頭買いの雌牛を、熟成させた上で供される逸品たち。自家製割下が霜降り牛の魅力を存分に引き出す看板料理の『すき焼』は、熟練の仲居さんが給仕をしてくれます。江戸千住葱との相性も抜群。牛肉を知り尽くした老舗ならではの伝統のメニューに酔いしれてください。

すき焼割烹吉澤

【エリア】銀座
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】14000円
【アクセス】銀座駅 徒歩3分

東京【ひつまぶし名古屋備長丸ビル店】

東京では珍しい「地焼き」の鰻を使った本場名古屋の鰻料理の数々

赤レンガ造りの優雅な東京駅を眺めながら、グルメタイムを満喫

東京駅が一望できる絶好のロケーションも魅力の【ひつまぶし名古屋備長丸ビル店】。蒸さずに、強火の遠火で焼き上げる地焼き鰻を使った名古屋の郷土料理が味わえるお店です。和モダンな店内は木を基調とした落ち着いた雰囲気。眺望が自慢の個室も用意されています。

「その季節においしい鰻」を全国から仕入れ、こだわりの鰻料理が楽しめる

愛知県産のたまり醤油をメインにした「特製タレ」にくぐらせた炭火焼きの鰻をまずはそのままで、さらに薬味を加えて、仕上げにだし茶漬けでいただく『ひつまぶし』。