訪日外国人が選んだ「SAVOR JAPAN」都内の上位人気店5選｜東京

皮はパリッ、中はふわトロという食感には目を見張ります。鰻の脂とみりんを風味豊かに絡めた上品な『白焼き』など、技を尽くした鰻料理を満喫してください。

ひつまぶし名古屋備長丸ビル店

【エリア】丸の内
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3000円
【ディナー平均予算】6000円
【アクセス】東京駅 徒歩2分

浅草橋【江戸蕎麦手打處あさだ】

純国産十割蕎麦と伝統の「蕎麦前」で感じる古き良き江戸の食文化

ゆったりと落ち着いた間取りの2階テーブル席

問屋街の面影を残す浅草橋に1854年創業の【江戸蕎麦手打處あさだ】。蕎麦は純国産。毎朝石臼で挽き、練り・延し・切りの工程を手作業で行った、つなぎを一切加えない十割蕎麦を受け継いでいます。店内の2階は広々としており、10名程度の個室も完備しているので、夜は蕎麦はもちろん、豊富な酒肴で宴会などの大人数での利用も可能です。


十割蕎麦とは思えないような、なめらかなのど越しは驚きです

挽き立ての十割蕎麦の風味が際立つ『せいろむし』は、胡麻油で揚げた天ぷらの香ばしさがたまらない、こだわりの活け〆穴子の天ぷらを添えた『穴子天せいろ』をはじめ、『車海老天せいろ』など数種が楽しめます。