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「カウンターでオシャレに中華」デートで訪れたい中華料理店5選|恵比寿・代官山

 

  • 恵比寿【MASA’S KITCHEN】
  • 恵比寿【LUCISGARDEN恵比寿(ルーキスガーデン恵比寿)】
  • 代官山【PUREARIA】
  • 恵比寿【CINA New Modern Chinese】
  • 恵比寿【わさ】

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恵比寿【MASA’S KITCHEN】

斬新なアイデアを積極的に取り入れた絶品中華に舌鼓

バルやビストロを思わせる雰囲気は、まさにデートにうってつけJR恵比寿駅東口から徒歩5分の【MASA’S KITCHEN】は、オリジナリティ溢れる本格中華を堪能できるお店。コンクリートの打ちっ放しの壁と、随所に効果的に使用されたステンレスが、スタイリッシュな空間を演出しています。カウンター越しに眺めるシェフの豪快な調理姿に、デートが盛り上がること間違いなしです。
豚バラ肉を塊から叩き、手間暇かけて丁寧に仕立てた『肉団子』
四川料理の修業を積んだシェフが、枠にとらわれずに斬新なアイデアを盛り込み、絶品中華に仕立て上げます。和洋の食材を織り交ぜ、素材の滋味を引き出すことを基本とする【MASA’S KITCHEN】の料理。花椒や唐辛子を控えめにした繊細な味わいで、ワインやシャンパンと一緒に楽しむ人も多いのだそう。
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