クラシックなフレンチに驚きと楽しさを。誰かに自慢したい実力派ビストロ｜【bistro Tiroir】青山

豚肉、鶏の白レバー、フォアグラを混ぜて焼き上げ、味がなじむまで10日以上寝かせ、熟成させた珠玉の逸品です。

フランス語で“引き出し”を意味する店名を掲げる想い

引き出しを見つけ、明日への行動につながるエネルギーになるよう名づけられた店名

フランス語で“引き出し”を意味する“Tiroir（ティロワ）”を店名に掲げた【bistro Tiroir】。料理やワイン、ゲスト同士やスタッフと関わる中、さまざまな世界観の引き出しから新しい発見や刺激、楽しいことを見つけ出し、明日への行動につながるエネルギーを。そんな想いを託しています。


スペシャリテを目当てに特別なひとときを

スペシャリテの『ブーダンノワールのアップルパイ』や『ホワイトアスパラガスのババロアカマルグの塩アイス乗せ』（季節限定）を目当てに立ち寄るのもいいでしょう。秋にはジビエの取り扱いがはじまるのも楽しみです。

おいしい料理とワインが好きなゲストには普段使いの一軒に。また、結婚記念日や誕生日など、特別な日にも【bistro Tiroir】を訪れて。居心地のいいセンス溢れた空間の中、おいしい料理を頬張りながら至福のひとときを過ごすことができます。