愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 甘辛タレが食欲をそそる! 土用の丑の日に食べたい東京の鰻の名店5選|東京

甘辛タレが食欲をそそる! 土用の丑の日に食べたい東京の鰻の名店5選|東京

気さくな女将さんの接客にも浅草らしさを感じます

観光の名所であり、老舗グルメ店が軒を連ねる浅草。繁華街から少し離れた場所に店を構えて30年以上になるのが【浅草うなぎさんしょ】です。鰻の問屋で修業を積んだ店主が自ら毎朝問屋に出向き、その日提供する分のみを仕入れします。そのため使用する鰻は自然と新鮮なものに。

うな重の価格帯と言えば「松・竹・梅」が一般的ですが、こちらのお店では「うめ・いちょう・もみじ」という呼称を使用

『うな重』は、外はパリパリ、中はふわふわとした食感を楽しむことができます。味を引き立てる山椒には店名にするくらいのこだわりが。選び抜かれた京都産のものは香りがよく、苦手な人でも清涼感を楽しめます。『白焼』や『う巻き』、『きも焼き』といった鰻屋の定番メニューもぜひ味わっておきたい一皿です。

浅草うなぎさんしょ

【エリア】浅草
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】4000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】田原町駅

四ツ木【うなぎ魚政】

待ち時間40分の名物メニュー『特注活鰻』に遠方から足を運ぶ人が続出


テーブル席が40席ある広い店内ですが、夏の繁忙期や土日はなかなかお店に入れないことも

本当に質のいい鰻を出すという口コミが絶えないのが、【うなぎ魚政】です。
次ページ :  こだわりの提供法やブランド鰻で人気を博しています。一品料理… >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ