石川・金沢のご当地グルメ旅|寿司や海鮮丼、香箱ガニやのどぐろまで「海鮮グルメ」が美味しいお店
2020年7月4日 00:00目次 [開く]
北陸の旬を食べつくす!
「石川・金沢ご当地グルメ」
金沢の昔ながらの風情が楽しめる「ひがし茶屋街」は女性から人気の観光スポット
北陸の小京都と呼ばれる城下町、金沢は観光スポットが満載。日本三名園の一つである「兼六園」をはじめ、「金沢城公園」、「ひがし茶屋街」、「金沢21世紀美術館」など、枚挙にいとまがありません。雄大な建造物を鑑賞したり、風情ある街並みを散歩したり、名物の金箔で文化体験をしてみたりと、加賀百万石の歴史に触れてみてはいかがでしょうか。
魚介だしをベースに、バイ貝や車麩、赤巻やカニ面などの具材が入った金沢おでん
日本海に面している地域で獲ることができる「のどぐろ」は高級魚として知られています
金沢のグルメといえば、やっぱり日本海で獲れる新鮮な海の幸。北陸の味覚である香箱ガニやのどぐろなどを使用した海鮮メニューは必食です。そのほか、金沢おでんや金沢カレー、ハントンライスや金箔ソフトクリームなど、ご当地グルメも充実。観光とともに金沢のうまいもんを食べ歩くのも一興です。
金沢ご当地グルメ
「海鮮」が美味しいお店
- 居酒屋【居酒屋割烹田村】
- 寿司【鮨 歴々 近江町店】
- バー【日本ワイン海と土】
- 創作料理【釣亭伝助】
- 和食【金澤つきや】
居酒屋【居酒屋割烹田村】
舌の肥えた著名人たちをもうならす、『ぶりの太巻き』は必食!
『蟹しゃぶ』単品1万2,000円(税抜)。
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