石川・金沢のご当地グルメ旅|寿司や海鮮丼、香箱ガニやのどぐろまで「海鮮グルメ」が美味しいお店
2020年7月4日 00:00
1年中注文可能で、1,000円追加で野菜と〆のうどん付
風情ある街並みが残る「ひがし茶屋街」からほど近く、北陸の旬で新鮮な魚介と自家製の創作料理を堪能できる居酒屋割烹。1階はカウンター10席と小上がり8席、2階は掘りごたつ3部屋があり、大人数での宴会も楽しめます。北陸の新鮮な魚介、希少な地酒や焼酎を味わいながら、ちょっと特別な金沢の夜に浸れます。
常連の多くが必ずといっていいほど注文する田村自慢の『ぶりの太巻き』1,700円(税抜)
おすすめは、金沢ならではの郷土料理『ぶりの太巻き』。各界の著名人にもファンが多く、これを目当てに訪れる客も多いそうです。そのほか、添加物・つなぎ一切不使用で、弾力のある食感が魅力の『田村うどん』も名物の一つ。古くから伝わる郷土料理から趣向を凝らした一品料理まで、金沢の旬の味覚を存分に堪能できます。
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】6000円
能登七尾でのみ水揚げされる希少価値の高い『赤西貝』
金沢の台所と呼ばれる近江町市場内にあり、名店【みつ川】の系譜を継ぐ姉妹店。
風情ある街並みが残る「ひがし茶屋街」からほど近く、北陸の旬で新鮮な魚介と自家製の創作料理を堪能できる居酒屋割烹。1階はカウンター10席と小上がり8席、2階は掘りごたつ3部屋があり、大人数での宴会も楽しめます。北陸の新鮮な魚介、希少な地酒や焼酎を味わいながら、ちょっと特別な金沢の夜に浸れます。
常連の多くが必ずといっていいほど注文する田村自慢の『ぶりの太巻き』1,700円(税抜)
おすすめは、金沢ならではの郷土料理『ぶりの太巻き』。各界の著名人にもファンが多く、これを目当てに訪れる客も多いそうです。そのほか、添加物・つなぎ一切不使用で、弾力のある食感が魅力の『田村うどん』も名物の一つ。古くから伝わる郷土料理から趣向を凝らした一品料理まで、金沢の旬の味覚を存分に堪能できます。
居酒屋割烹田村
【エリア】ひがし茶屋街【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】3500円
【ディナー平均予算】6000円
寿司【鮨 歴々 近江町店】
北陸の魚介と職人の技が織り成す渾身の一貫。名店の系譜を継ぐ江戸前鮨
能登七尾でのみ水揚げされる希少価値の高い『赤西貝』
金沢の台所と呼ばれる近江町市場内にあり、名店【みつ川】の系譜を継ぐ姉妹店。
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