「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ」なんばシティに、目の前で炙る“パリとろ”ブリュレチーズケーキ

「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ」が、2020年7月20日(月)、大阪・なんばシティにオープンする。

「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ」新感覚チーズケーキが多数登場
今回オープンする「チーズスイーツ専門店 マルーチーズ」は、「生クリーム専門店 ミルク」「生タピオカ専門店 モッチャム」などを手掛けるオペレーションファクトリーが展開する、新たなスイーツショップ。店頭では、“目の前で仕上がる、出来立てチーズケーキの数々”をコンセプトにした新感覚のチーズケーキを販売する。

「マルーブリュレバスクチーズ」目の前で炙る“パリとろ”食感
中でも注目となるのが、「マルーブリュレバスクチーズ」。濃厚かつクリーミーなチーズケーキの表面をゲストの目の前で炙り“パリパリとろとろ”な食感に仕上げる、新たなバスクチーズケーキとなっている。そのままはもちろん、冷凍した後に常温に戻して“カタラーナ風”にしたり、レンジで温めてさらにクリーミーな口当たりで楽しむのもおすすめだ。

「マルーボトルレアチーズケーキ」濃厚レアチーズと“サクほろ”クッキー
また、濃厚でなめらかなレアチーズとサクサクほろほろの香ばしいクッキー、フレーバーソースの3層が絶妙にマッチする「マルーボトルレアチーズ」も見逃せない。