ロンドン発「コスタ コーヒー」が日本初上陸、銀座ロフトで厳選コーヒー豆のドリンクを限定発売

ロンドン生まれの「コスタ コーヒー(COSTA COFFEE」)が日本初上陸。銀座ロフト1階カフェ「ロフトフードラボ」に限定ストアをオープンする。期間は2020年12月末までを予定。

コスタ コーヒーとは？
コスタ コーヒーは、1971年にロンドンで生まれて以来、世界32ヶ国で愛されるヨーロッパ最大級のコーヒーブランド。創業当時、初めて“磁器”でコーヒーを提供したコーヒーショップでもあり、“紅茶の国”であるイギリスに新たなコーヒー文化をもたらしたことでも知られている。

こだわりぬいた厳選コーヒー豆
そんな同店のコーヒー豆は、スムーズで繊細、バランスの取れた風味が特徴。“世界のコーヒー豆のうち、コスタ コーヒーにふさわしい豆は5％未満”といわれるほど、厳しく厳選されたコーヒー豆を最新式の焙煎所でじっくりと焙煎したあと、全てコスタ コーヒーのシグニチャーブレンドに合わせてスローローストされる。

そして店内では、熟練されたバリスタによって、丁寧に手淹れした一杯を提供。豆の挽き方や抽出時間、ミルクの温度による味わいの変化を、ひとりひとりに合わせて提供しているのも、同店ならではのこだわりだ。