NY発・朝食の女王「サラベス」が名古屋初出店 - タカシマヤ ゲートタワーモール1階に

ニューヨーク発の人気レストラン・サラベスが名古屋に初出店。2017年4月17日(月)、名古屋駅直結の「タカシマヤ ゲートタワーモール」1階に、サラベス名古屋店がオープンする。

エッグベネディクトやパンケーキ、フレンチトースト、ワッフルなどのヘルシー＆リッチな味わいから、地元ニューヨークで”ニューヨークの朝食の女王”とも称されるサラベス。今回オープンする名古屋店は、日本では東京3店舗(東京、ルミネ新宿、アトレ品川)、大阪1店舗に続く5号店となる。

サラベス名古屋店では、定番の朝食メニューに加え、ランチ、アフター5のお酒、ディナーと充実したラインナップのメニューを用意。サラベスが提案する最新の食スタイルを、1日通して楽しめるほか、店頭ではサラベスの顔であるフルーツスプレッドやペストリーの販売も行う。

また、オープン記念の限定メニュー「シュリンプ エッグベネディクト」を1か月間のみ、各日30食限定で提供する。イメージは名古屋名物の海⽼フライ。シュリンプケーキにセサミをまぶして⾹ばしく焼き上げた半熟卵と、特製オランデーズソースをマフィンにトッピングし、さらに金粉をまぶしたオープンを祝うにふさわしい贅沢な一品に仕上がっている。