イケア初のクリスマススイーツ、1口サイズのパンケーキ＆ツリーを描いた“丸ごとロールケーキ”パフェ

全国のイケア(IKEA)店舗にて、2023年11月2日(木)から12月25日(月)まで、クリスマス限定スイーツを販売する「クリスマススイーツ フェア」が開催される。

イケア初のクリスマススイーツが登場
イケア・ジャパン初の試みとなる「クリスマススイーツ フェア」では、クリスマス気分をより盛り上げるスイーツを用意。中でも注目は、クリームチーズ風ソースにディップして味わう「クリスマス ミニパンケーキ」だ。アクセントとして、ミックスベリーを添えている。

“ロールケーキが丸ごと”入ったパフェ
ロールケーキを丸ごとグラスに入れたボリューム満点の「クリームチーズ風 ミニツリーパフェ」にも注目。ロールケーキの中には、ホイップクリームとストロベリーダイスを配した。その上にクリームチーズ風ソースを重ね、表面には可愛らしいクリスマスツリーを描いているのがポイントだ。

北欧のクリスマスに欠かせないライスプディング
また、イケア発祥の地・北欧のクリスマスでよく食べられているというライスプディングをアレンジした「シナモン香る ライスプディング ベリーソース添え」も。シナモンやアーモンドが香る甘いライスプディングに、酸味のあるベリーソースを合わせた。